สาขาวิชาธุรกิจค้าปลีกสมัยใหม่

Modern Retail Business


  • รายละเอียดหลักสูตร
  • โครงสร้างหลักสูตร
  • แผนการเรียน

หลักสูตรบริหารธุรกิจบัณฑิต
สาขาวิชาธุรกิจค้าปลีกสมัยใหม่

ข้อมูลหลักสูตร

ชื่อหลักสูตรภาษาไทย : หลักสูตรบริหารธุรกิจบัณฑิต สาขาวิชาธุรกิจค้าปลีกสมัยใหม่
ชื่อหลักสูตรภาษาอังกฤษ : Bachelor of Business Administration Program in Modern Retail Business

ชื่อปริญญา

ภาษาไทย
ชื่อเต็ม : บริหารธุรกิจบัณฑิต (ธุรกิจค้าปลีกสมัยใหม่)
ชื่อย่อ : บธ.บ. (ธุรกิจค้าปลีกสมัยใหม่)

ภาษาอังกฤษ
ชื่อเต็ม : Bachelor of Business Administration (Modern Retail Business)
ชื่อย่อ : B.B.A. (Modern Retail Business)

รายละเอียดหลักสูตร

จำนวนหน่วยกิตตลอดหลักสูตร : ไม่น้อยกว่า 124 หน่วยกิต
ระยะเวลาในการเรียน : 4 ปี

ความร่วมมือกับภาคธุรกิจ

  • บริษัท เซ็นทรัล รีเทล คอร์ปอเรชั่น จำกัด
  • บริษัท เอสบี ดีไซน์สแควร์ จำกัด
  • บริษัท ซี.เจ.เอกซ์เพรส กรุ๊ป จำกัด
  • บริษัท ฟู้ดแพชชั่น จำกัด

อาชีพหลังจบการศึกษา

  • ผู้ประกอบการด้านธุรกิจค้าปลีก
  • ฝ่ายจัดส่งและคลังสินค้า
  • ฝ่ายจัดการพื้นที่การค้าปลีก
  • ฝ่ายฝึกอบรมการค้าปลีก
  • นักออกแบบและจัดการร้านค้าปลีก
  • ฝ่ายบริการลูกค้าธุรกิจค้าปลีก
  • รับราชการ / เจ้าหน้าที่บริหาร และการจัดการงานในส่วนงานภาครัฐและเอกชน

โครงสร้างหลักสูตร
สาขาวิชาธุรกิจค้าปลีกสมัยใหม่

โครงสร้างหลักสูตร

1. หมวดวิชาศึกษาทั่วไป ไม่น้อยกว่า 30 หน่วยกิต
2. วิชาเฉพาะ ไม่น้อยกว่า 81 หน่วยกิต
   2.1 วิชาบังคับ 62 หน่วยกิต
   2.2 วิชาเลือก 21 หน่วยกิต
3. วิชาฝึกประสบการณ์วิชาชีพ/สหกิจศึกษา ไม่น้อยกว่า 7 หน่วยกิต
4. วิชาเลือกเสรี ไม่น้อยกว่า 6 หน่วยกิต

รวมตลอดหลักสูตร ไม่น้อยกว่า 124 หน่วยกิต

2.1 วิชาบังคับ

รหัส ชื่อวิชา หน่วยกิต
MAC126หลักการบัญชี
Principles of Accounting
3(2-2-5)
MBA201กฎหมายธุรกิจ
Business Law
3(3-0-6)
MDB210ระบบสารสนเทศเพื่อการจัดการ
Management Information System
3(2-2-5)
MEC101หลักเศรษฐศาสตร์
Principles of Economics
3(3-0-6)
MFB101การเงินธุรกิจ
Business Finance
3(3-0-6)
MHR201การบริหารทรัพยากรมนุษย์
Human Resource Management
3(3-0-6)
MLM101หลักการจัดการโลจิสติกส์และซัพพลายเชน
Principles of Logistics and Supply Chain Management
3(3-0-6)
MMK101หลักการตลาด
Principles of Marketing
3(3-0-6)
MRM101ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับธุรกิจค้าปลีก
Introduction to Retail Business
3(3-0-6)
MRM102การจัดการธุรกิจค้าปลีก
Retail Business Management
3(3-0-6)
MRM209ธุรกิจค้าปลีกดิจิทัล
Digital Retail Business
3(3-0-6)
MRM301การจัดการธุรกิจค้าปลีกระหว่างประเทศ
International Retail Business Management
3(2-2-5)
MRM307สัมมนาการจัดการธุรกิจค้าปลีก
Seminar in Retail Business Management
3(2-2-5)
MRM309การเป็นผู้ประกอบการธุรกิจค้าปลีกและนวัตกรรม
Retail Business Entrepreneurship and Innovation
3(3-0-6)
MRM310นวัตกรรมและเทคโนโลยีสำหรับธุรกิจค้าปลีก
Innovation and Technology for Retail Business
3(3-0-6)
MRM408เทคโนโลยีสารสนเทศและการสื่อสารเพื่อธุรกิจค้าปลีก
Retail Business ICT
3(3-0-6)
VLC205ภาษาจีนพื้นฐานสำหรับธุรกิจค้าปลีก
Chinese for Retail Business
3(3-0-6)
VLE201การพัฒนาทักษะการฟังและพูดภาษาอังกฤษ
English Listening & Speaking
3(3-0-6)
VLE202การพัฒนาทักษะการอ่านภาษาอังกฤษ
English Reading Skills
3(3-0-6)
VLE321ภาษาอังกฤษสำหรับธุรกิจค้าปลีก
English for Retail Business Management
3(3-0-6)

2.2 วิชาเลือก ไม่น้อยกว่า 21 หน่วยกิต

รายชื่อวิชาประกอบไปด้วย

รหัส ชื่อวิชา หน่วยกิต
MGM103จริยธรรมทางธุรกิจ
Business Ethics
3(3-0-6)
MRM106การบริหารงานขายในธุรกิจค้าปลีก
Sales Management in Retail Business
3(2-2-5)
MRM201การจัดแสดงสินค้าและการตกแต่งร้าน
Merchandising Display and Store Decoration
3(3-0-6)
MRM202การทำงานเป็นทีมด้วยทัศนคติเชิงบวก
Positive Attitude Teamwork
3(3-0-6)
MRM203การบริหารการจัดซื้อ
Purchasing Management
3(2-2-5)
MRM204การจัดการคุณภาพงานบริการ
Service Quality Management
3(3-0-6)
MRM205เทคนิคการขายและการบริการลูกค้า
Selling Techniques and Customer Services
3(2-2-5)
MRM206การค้าส่งและการค้าปลีก
Wholesaling and Retailing Management
3(3-0-6)
MRM207การบริหารและการวางแผนในธุรกิจอาหาร
Management and Planning in Food Business
3(3-0-6)
MRM208การจัดการธุรกิจอาหารและเครื่องดื่ม
Food & Beverage Management
3(3-0-6)
MRM210การบริหารการเงินสำหรับธุรกิจค้าปลีก
Financial Management for Retail Business
3(2-2-5)
MRM211พาณิชย์อิเล็กทรอนิกส์
Electronic Commerce
3(3-0-6)
MRM212การออกแบบโมเดลธุรกิจ
Business Model Development
3(3-0-6)
MRM213การตลาดดิจิทัล
Digital Marketing
3(3-0-6)
MRM214การสร้างมูลค่าจากนวัตกรรมทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
Value Creation From Science and Technology Innovation
3(3-0-6)
MRM302การบัญชีเพื่อการค้าปลีก
Retail Business Accounting
3(3-0-6)
MRM303การวิเคราะห์เชิงปริมาณสำหรับธุรกิจค้าปลีก
Quantitative Analysis for Retail Business
3(3-0-6)
MRM304การสื่อสารอย่างมีประสิทธิภาพ
Effective Communication
3(2-2-5)
MRM305การบริหารสินค้าสำหรับธุรกิจค้าปลีก
Merchandising Management for Retail Business
3(3-0-6)
MRM306การจัดการลูกค้าสัมพันธ์ในธุรกิจค้าปลีก
Retail Business Customer Relations Management
3(3-0-6)
MRM308การสื่อสารทางการตลาดแบบบูรณาการในธุรกิจค้าปลีก
Integrated Marketing Communication in Retail Business
3(3-0-6)
MRM311การจัดการเชิงกลยุทธ์สำหรับธุรกิจค้าปลีก
Strategic Management for Retail Business
3(3-0-6)
MRM312การวิจัยในธุรกิจค้าปลีก
Research in Retail Business
3(2-2-5)
MRM314การเป็นผู้ประกอบการทางสังคม
Social Entrepreneurship
3(2-2-5)
MRM315ธุรกิจค้าปลีกในภูมิภาคอาเซียน
Retail Business in ASEAN
3(3-0-6)
MRM316การวางแผนธุรกิจค้าปลีก
Retail Business Planning
3(3-0-6)
MRM317การวิเคราะห์ข้อมูลสำหรับธุรกิจค้าปลีก
Data Analytics for Retail Businesses
3(2-2-5)
MRM318การจัดการช่องทางการจัดจำหน่ายธุรกิจค้าปลีก
Retail Business Distribution Channel Management
3(3-0-6)
MRM319ความเป็นผู้นำและความสุข
Leadership and Happiness
3(3-0-6)
MRM320การจัดการการเปลี่ยนแปลง
Change Management
3(3-0-6)
MRM403การให้บริการและการสร้างความประทับใจแก่ลูกค้า
Providing Services and Impressing Customers
3(3-0-6)
MRM404การจัดการวัฒนธรรมเพื่อการบริหารคน
Cultural Management for Human Resources Management
3(3-0-6)
MRM405การสร้างแบรนด์
Brand Building
3(3-0-6)
MRM406การจัดการกับปัญหาและการบริหารจัดการงานด้านการบริการ
Problem Solving and Management for Services Business
3(2-2-5)
MRM407พฤติกรรมลูกค้าและการให้บริการลูกค้าอย่างประทับใจ
Customer Behavior and Excellent Service
3(2-2-5)
MRM409กรณีศึกษาธุรกิจค้าปลีก
Retail Business Case Studies
3(2-2-5)
MRM410การออกแบบและเลือกทำเลที่ตั้งร้านค้า
Store Location and Design
3(2-2-5)
MRM411การส่งเสริมการตลาดสำหรับธุรกิจค้าปลีก
Promotion Mix for Retail Business
3(2-2-5)
MRM412การจัดการทรัพยากรมนุษย์สำหรับธุรกิจค้าปลีก
Human Resource Management for Retail Business
3(3-0-6)
MRM413การบริหารต้นทุนร้านค้า
Store Cost Management
3(3-0-6)
MRM414การบริหารหมวดหมู่ผลิตภัณฑ์
Category Management
3(2-2-5)
MRM415การสร้างความเชื่อมั่นในทีมงาน
Building Confidence in Teamwork
3(3-0-6)
MRM420พฤติกรรมผู้บริโภคสำหรับธุรกิจค้าปลีก
Consumer Behavior for Retail Business
3(2-2-5)
MRM427การจัดการหน้าร้านและการผสานช่องทางการตลาดสำหรับธุรกิจค้าปลีก
Frontline and Omni-Channel Management for Retail Business
3(2-2-5)
MRM428การจัดการความเสี่ยง โอกาสและการลงทุน
Risk Management, Opportunities and Investment
3(2-2-5)
SHE203การจัดเลี้ยงและการบริการอาหาร
Banqueting and Food Services
3(2-2-5)
SHE206สุขาภิบาลอาหาร ความปลอดภัยและควบคุม
Food Sanitation, Safety and Quality Control
3(2-2-5)
SHE302การถนอมอาหาร
Food Preservation
3(2-2-5)
SHE308การประกอบอาหารเชิงธุรกิจ
Commercial Food Preparation
3(2-2-5)
SHE317ศิลปะการออกแบบและการตกแต่งอาหาร
Art of Food Design and Decoration
3(2-2-5)
SND201หลักโภชนาการมนุษย์
Principles of Human Nutrition
3(3-0-6)
VLE322ภาษาอังกฤษเพื่อธุรกิจค้าปลีกด้านอาหาร
English for Food Retail Business
3(3-0-6)

3. วิชาฝึกประสบการณ์วิชาชีพ

3.1 กลุ่มวิชาสหกิจศึกษา

รหัสชื่อวิชาหน่วยกิต
MRM429การเตรียมสหกิจศึกษา
Preparation for Cooperative Education
1(45)
MRM430สหกิจศึกษา
Cooperative Education
6(640)

3.2 กลุ่มวิชาฝึกประสบการณ์วิชาชีพ

รหัสชื่อวิชาหน่วยกิต
MRM431การเตรียมฝึกประสบการณ์
Preparation for Professional Practice
2(90)
MRM432ฝึกประสบการณ์วิชาชีพ
Professional Practice
5(450)

3.3 กลุ่มวิชาโครงงาน

รหัสชื่อวิชาหน่วยกิต
MRM433เตรียมโครงงาน
Preparation for Professional Project
2(90)
MRM434ปฏิบัติการโครงงาน
Professional Practice Project
5(450)

อาจารย์ประจำหลักสูตร